Malzemeler;
- 3 veya 4 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 1 su bardağı yoğurt
- Göz kararı un (yaklaşık 1,5-2 bardak)
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Kabartma tozu
- Tuz
- Kekik
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
Yumurtayı çırpın. İçine sıvı yağ ve yoğurt ekleyip tekrar çırpın. Sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin. İçine küp küp doğradığınız patatesleri, rendelenmiş soğanı ve baharatları ekleyip fırına verin. 190 derece fırında 40 dakika pişirin.
