Tolga' nın ve benim en sevdiğimiz kahvaltılıklardan biridir krep. hafta sonumuzun vazgeçilmezi:)
Malzemeler;
-2 bardak süt
-2 bardak un
-2 yumurta
-tuz
Sütü, unu, yumurtayı ve tuzu bir kaba alıp boza kıvamına gelinceye kadat mikser ile çırpın. Karışımı kepçe yardımıyla krep tavasına koyun ve tavayı birkaç kez çevirerek karışımın yayılmasını sağlayın. Alt kısmını piştikten sonra krebi çevirerek diğer kısmını da pişirin. Kreplerin hepsi pişene kadar soğumaması için aliminyum folyoya satıyorum ben. Piştikten sonra istediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Arasına peynir, marmelat veya nutella kısacası tatlı, tuzlu ne isterseniz koyabilirsiniz. İçine hemen hemen tüm kahvaltılıklar yakışıyor.
